Mousse de manga
3 Iogurtes naturais
4dl de polpa de manga em lata
4 Folhas de gelatina incolor
Qualquer fruto vermelho para decorar
Misture os iogurtes com a polpa de manga e reserve. Entretanto, demolhe as folhas de gelatina em água fria por um minuto.Escorra-as e leve-as ao lume, em banho-maria, mexendo sempre até estarem completamente derretidas.
Envolva as folhas de gelatina derretidas no preparado dos iogurtes e mexa bem os ingredientes com uma vara de arames.
Verta o creme em taças individuais decore com manga e 1framboesa, eleve ao frio até servir…em vez de framboesa pode ser cereija, morango ou outro fruto á sua escolha!
4dl de polpa de manga em lata
4 Folhas de gelatina incolor
Qualquer fruto vermelho para decorar
Misture os iogurtes com a polpa de manga e reserve. Entretanto, demolhe as folhas de gelatina em água fria por um minuto.Escorra-as e leve-as ao lume, em banho-maria, mexendo sempre até estarem completamente derretidas.
Envolva as folhas de gelatina derretidas no preparado dos iogurtes e mexa bem os ingredientes com uma vara de arames.
Verta o creme em taças individuais decore com manga e 1framboesa, eleve ao frio até servir…em vez de framboesa pode ser cereija, morango ou outro fruto á sua escolha!
ROSA COSTA
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