quarta-feira, 12 de agosto de 2009


Bolo de ananás

4Ovos+4gemas
200g de farinha
200gde açúcar
1Colher «de sopa» de fermento em pó
1 Pacote de natas
Cerejas em calda
1 Lata de ananás

Batem-se 4 claras em castelo. Batem-se as 8 gemas com o açúcar, depois junta-se a farinha e o fermento.junta-se as natas e por fim as claras em castelo mexendo bem.Barra-se a forma com manteiga e polvilha-se com açúcar, no fundo e á volta da forma colocam-se as rodelas do ananás e dentro do buraco do ananás colocam-se as cerejas. Vai ao forno á volta de 40 minutos. Para ver se o bolo está cozido espeta-se um palito, este tem que sair seco.


ROSA COSTA

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